很多人的体检报告中都有“脂肪肝”这三个字，但由于没有什么明显症状就没当回事儿，久而久之情况越来越严重，最后甚至会发展为肝硬化、肝癌...

脂肪肝最大的敌人到底是不是脂肪?不同阶段的脂肪肝有哪些中西医结合的特色疗法?

今天，小编请来蓝狮在线平台(湖北省中山医院)中西医结合肝病科副主任戴丹，为大家讲讲关于脂肪肝的那些事?

“明明不胖又爱吃素，怎么还会得脂肪肝?”

不是只有吃肉多才会导致脂肪肝，其实光吃素也可能会导致脂肪肝。

因为长期素食者，很可能由于营养不均衡，导致体内蛋白质缺乏，而肝脏将脂肪运输走是需要蛋白质帮助的，因此就会造成转运脂肪发生障碍，使脂肪在肝内堆积，导致营养缺乏型脂肪肝。

现在都市里营养不良造成的脂肪肝也不在少数，这多半与人们减肥过度有关，尤其是有些女性为了追求苗条的身材而长期节食，三餐只吃蔬菜和水果，肉类和主食一点不沾，反而有可能出现脂肪肝。

同样的道理，长期偏食、厌食及营养不良人士，都应小心脂肪肝的“造访”。还有的人虽然不胖，但是脂肪分布异常，内脏脂肪增加，也可以出现脂肪肝。

​“脂肪肝最大的敌人，到底是不是脂肪?”

脂肪肝最大的敌人不是脂肪，而是不良的生活方式。

1、不合理的膳食结构

2、不良的饮食习惯

3、久坐不动

4、酒精滥用

5、药物滥用

6、减肥过快

“从脂肪肝到肝癌有几步?”

脂肪肝到肝癌，可能只需4步。

如果放任脂肪肝发展，约15%的单纯性脂肪肝可导致脂肪性肝炎，25-50%的脂肪性肝炎可导致肝纤维化，15-30%肝纤维化可导致肝硬化，20-30%脂肪性肝硬化可进展为肝癌。

脂肪肝还可能诱发心脑血管疾病以及糖尿病，增加结直肠肿瘤的风险，还可能降低人体免疫和解毒功能。

“如何预防脂肪肝发生?”

1、科学合理的饮食结构：提倡低糖、低脂肪、高蛋白、高维生素饮食。

2、纠正不良饮食习惯，少饮酒或戒酒：一日三餐定时适量，遵循早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少的原则，避免吃的多、吃的快、吃零食、吃宵夜、饮料当水喝等不良习惯。

3、中等量的有氧运动：每周4次以上，累计时间150-250分钟中等量的有氧运动，可以选择快走、慢跑、骑单车等。

4、谨慎使用药物：选用药物时要谨防毒副作用，避免或少用对肝脏有损害的药物;切勿擅自服用保肝药物或保健品，避免进一步加重肝脏的负担。

5、定期健康体检：保持心情开朗，注意劳逸结合。

“吃出来的脂肪肝如何吃回去?”

1、控制能量摄入

轻体力劳动的脂肪肝患者，每天供给能量应为30千卡/公斤体重;重体力劳动者应为30-35千卡/公斤体重。(一个煎鸡蛋大概是120千卡，30千卡的能量大概就是1/4个煎鸡蛋的能量千卡)

2、适当提高蛋白质摄入量

每日可按1.2-1.5克/(公斤体重)摄取。蛋白质中的蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸，均有抗脂肪肝的作用;瘦肉、鱼肉、蛋类、低脂牛奶、豆制品等，均可作为优质蛋白质来源。

3、控糖控主食

吃糖越多人越胖，主食要粗细搭配，适当多选择粗杂粮，如玉米、燕麦、杂豆等;至于蜂蜜、果酱、蜜饯，通通戒掉。

4、控油控胆固醇

多吃植物油少吃动物油，每日烹调油总量不超过25克。胆固醇高的食物应适量控制，如蛋黄、鱿鱼、动物内脏等。

5、摄入充足的维生素和矿物质

蔬菜和水果中含有大量维生素和矿物质，能够促进肝脏细胞的修复，每日应该保证食用蔬菜500克，水果不超过250克，而且建议水果不要晚上吃。

脂肪肝不管胖瘦，食谱的原则就是营养均衡，坚持低糖、低脂肪、高蛋白、高维生素的饮食习惯。

“不同阶段脂肪肝的中西医结合特色疗法”

目前针对脂肪肝并无特别有效的治疗药物。

脂肪肝的治疗强调去除病因，治疗原发病、合理饮食、加强运动等综合治疗为主，药物仅是辅助。

中医药在治疗脂肪肝上有其独特的优势，比如：

▶ 轻度脂肪肝可以在饮食运动干预的基础上，食用药膳或者调脂茶饮。

调脂茶饮可以用丹参、决明子、生山楂按3：2：1进行配伍，沸水冲泡10min，频服，以茶代饮，疗程不超过3个月。

▶ 中到重度脂肪肝，可以配合中药煎剂调理，改善体质，辅助治疗脂肪肝。

还有药物封包、穴位埋线、穴位敷贴、中药熏蒸等中医特色治疗项目都可以根据患者不同的情况进行运用。

“肝病患者春季如何养肝护肝?”

1、保证睡眠

2、拒绝酗酒

3、适当运动

4、精神调摄

5、饮食宜忌