“燕将明日去，秋向此时分”。秋分，是二十四节气中的第十六个节气，秋季第四个节气。秋分至，昼夜均，寒暑平。我国南方的气候从这一节气开始正式入秋。

秋分时节光照减少，日短夜长;气温下降，温差增大;空气干燥，湿度偏低。此时节保健的关键是要防燥邪。燥邪易伤人体津液，肺失津润，功能必然受到影响。

穿衣：“秋冻”忌受寒

早秋以热、湿为主;中秋前后又以燥为主;而到了深秋、晚秋，却又以凉、寒为主，夜凉白天热，温差大。秋分时节衣服宜缓穿缓脱，穿轻薄保暖又不感觉热的衣服。应根据气温变化，及时增减衣服，增强机体抵抗力，预防外感风寒，注意保暖，以解秋燥。俗话说，春捂秋冻，不生杂病，但不要一概而论。年老体弱或急、重症的患者，根据个人实际情况添加衣物。切忌受寒，导致疾病的发生。

饮食：以谷类为主，少辛添酸

《饮膳正要》提到，“秋气燥，宜食麻以润其燥”。秋分时节宜平补，饮食清润，适当多喝温开水、淡茶和汤，以水解燥;适当多吃水果、蔬菜，少吃辛辣食物，以润清燥。食物多样，以谷类为主。根据粮食、蔬菜、水果等食物的自然收获期，选用应季蔬菜、水果。不要在秋分时节吃辛辣、刺激、生冷食物。少吃寒凉食物。重点养肺，少辛添酸。

起居：心平气和，早睡早起

秋分时节要保持心平气和，睡眠充足，以静化燥;早睡早起，露头而睡;室内空气要流通、湿润。秋季早睡早起，顺应了秋收的特点，早睡以利于阴精的收藏，以顺应阳气之收敛;早起以顺应阳气的舒达，使肺气得以舒展，且防收敛之太过。我国地域辽阔，各地气候相差悬殊，四季长短不一。每天的起床时间，原则上与太阳升起同步为准。

出行：吃动平衡，强健体魄

秋分时节加强耐寒锻炼，不仅以动御燥，还有助于增强人体对寒冷的耐受适应能力，提高冬季抗寒能力。多晒太阳，多到户外活动。秋高气爽，观赏自然风光、游览名胜古迹使人心旷神怡，心胸开阔。每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上;主动加强运动，最好每天走6000步左右。运动以秋游、打太极拳、大步健行方式为主。

推荐食谱

山药百合大枣粥

材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏仁30克及大米适量。

做法：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥，每日2次服用。

功效：滋阴养胃，清热润燥。

沙参玉竹麦冬鸽子汤

材料：沙参 15克、玉竹 20克、麦冬 15克、枸杞 5克、蜜枣25克、鸽子1只。

做法：将鸽子收拾干净，可整只也可斩块，焯水，洗去血水备用。蜜枣和枸杞冲洗沥干待用。玉竹、沙参、麦冬各泡20分钟后洗净备用。把所有材料倒入锅里，加1.6～2升水。大火煮开后调最小火煮1.5～2小时，加适量盐调味即可。

功效：养阴生津。

芡实茯苓猪肚汤

材料：茯苓20克，芡实20克，猪肚半斤。

做法：将猪肚收拾干净，冷水入锅，放入姜片、葱结、料酒，大火煮几分钟，再将猪肚捞出冲洗干净。然后将猪肚切成细条，放进炖锅中。芡实、茯苓、红枣清洗干净，放进炖锅中。倒入足量清水，大火煮开，转小火炖煮一个半小时，猪肚变软糯后加盐、胡椒粉调味，再煮5分钟关火出锅。

功效：健脾养胃。

（文：张明娟）